身体活動

健康・長寿

現代人は「食べすぎ?」それとも「動かなすぎ?」──「米5合」を食べていた江戸時代の暮らしから身体活動を考える

現代の健康やダイエットに関する議論では、「カロリーの摂りすぎ(食べすぎ)」が肥満や生活習慣病の主な原因として挙げられがちです。食事を減らし、摂取カロリーを抑えることこそが健康維持の王道であると考えられています。しかし、歴史の記録に目を向ける...